Carte restaurant à Massy – Les Terrasses de l’Opéra
Le restaurant Les Terrasses de l’Opéra dispose d’une carte parfaitement adaptée aux envies de ses clients. Basés sur la qualité, les menus proposés sont typiquement représentatifs d’une vraie cuisine de bistrot. Les plats varient selon la saison et le marché. Le chef s’assure de toujours préserver l’originalité des préparations.Les mets à la carte
Entrées| Œuf dur bio sauce gribiche | 5.5€ |
| Foie gras maison et ses toasts grillés | 11€ |
| Légumes grilles marines et chèvre frais | 7.5€ |
| Gaspacho andalou: Brunoise de légumes et petits croutons | 6.9€ |
Plats
| Entrecote: Env. 250g à la plancha, sauce BBQ maison et ses frites |
18€ |
| Bavette grillée: Sauce chimichurri et frites maison |
14.5€ |
| Tartare de bœuf traditionnel: préparé par nos soins, accompagné de frites et salade de jeunes pousses |
15€ |
| Burger: Bun, iceberg, tomates, concombre, oignons rouges, pickles, steak haché, cheddar |
14.5€ |
| Burger « allez massy »: Bun, iceberg, tomates, concombre, oignons rouges, pickles, double steak haché, double cheddar |
16.5€ |
| Saumon frais: En escalope à la plancha, linguines à la crème d’aneth |
16€ |
| Daurade à la plancha: Et ses légumes de saison, sauce vierge |
19€ |
| Fish and chips de dos de lieu: En fine tempura, sauce tartare et frites maison |
14.5€ |
| Escalope de poulet à la milainaise: Sauce tartare, linguines napolitaines |
13€ |
Salades
| Cesar poulet new-yorkaise: Salade, tomates multicolores, oeuf dur, oignons rouges, concombre, poulet pané, sauce césar |
13€ |
| Le poke bowl saumon quinoa: Quinoa, julienne de carotte, concombre, céleri, radis long, saumon mariné, vinaigrette à huile d'olive et citron |
14.5€ |
| Chèvre chaud au miel et fleur de thym: Salade, tomates, concombre, oeuf dur, olives noires, bûche de chèvre fraîche, toast, vinaigrette au miel |
13.9€ |
| La mozzarella façon caprese tomates multicolores: Salade, tomates, oignons rouges, câpres, olives noires, mozzarella, vinaigrette balsamique |
13€ |
| La mer: Salade, tomates, concombres, oignons rouges, oeuf dur, saumon fumée à la crème d'aneth |
14€ |
Pizzas
| Margherita: Sauce tomate, mozzarella, basilic |
9€ |
| Napolitaine: Sauce tomate, mozzarella, anchois |
9.5€ |
| Regina: Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic |
12€ |
| Quatre fromages: Sauce tomate, mozzarella, chèvre, parmesan, emmental |
12.5€ |
| Quatre saisons (vegetarienne): Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, courgettes, aubergines |
13€ |
| Calzone: Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic, oeuf |
12.5€ |
| Salmone: Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivron, oeuf |
14.5€ |
| La Terrasse: Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, poivron, oeuf |
13€ |
| Orientale: Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivron, oeuf |
13€ |
Les Pates: Penne / Fusilli / Linguines
| Napolitaine: Sauce tomates |
9€ |
| Arabiata: Sauce tomates aux piments |
9.5€ |
| Pesto: pesto basilic, ail, huile d'olive |
10€ |
| Gorgonzola: Créme fraiche, gorgonzola |
12.5€ |
| Carbonara: Créme fraiche, vin blanc, lardons, jaune d'œuf, parmesan |
11€ |
Desserts
| Assiettes de sélection de fromages | 8€ |
| Big tiramisu oreo | 7€ |
| Mi-cuit au chocolat et son sorbet à la poire | 7.5€ |
| Brioche façon pain perdu au nutella | 6.5€ |
| Tarte aux pommes et sa sauce caramel | 7€ |
| Mousse aux chocolat et speculoos | 4.5€ |
Tapas
| Stick mozzarella: Oignon rings (beignets d'oignon) |
7€ |
| Beignets de volaille | 6.5€ |
| Nems de volaille | 7€ |
| Planche de fromaches | 10.5€ |
| Planche de charcuterie | 10.9€ |
| Planche mixte | 11.9€ |
| Croque monsieur | 7€ |
Prix des boissons
| Demi bouteille d'eau minérale | 3.9€ |
| Bouteille d'eau minérale | 5.5€ |
| Verre de vin | 3€ |
| Bouteille de vin | 18€ |
| Coupe de champagne | 7€ |
| Bouteille de champagne | 40€ |
| Café | 2.5€ |
Prix des menus
| Menu déjeuner la semaine Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert |
17.9€ |
| Menu déjeuner le weekend Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert |
27.5€ |
| Menu dîner la semaine Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert |
27.5€ |
| Menu dîner le weekend Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert |
27.5€ |
